3eres Jornades gastronòmiques Pota blava i Carxofa Prat
Un any més, durant el mes març, l'hostaleria de l'el Prat de Llobregat converteix en protagonistes al ‘Pota Blava’ i la ‘Carxofa Prat’, productes gastronòmics estrelles de la zona del Baix Llobregat.
Si alguna cosa distingeix al Prat de Llobregat d'altres localitats de la comarca, és que pot presumir de ser de les poques ciutats que posseeixen dos productes amb denominació d'origen. Per aquest motiu, l'Associació de Gastronomia i Turisme de Prat (AGT), amb la plena col.laboració de l´Ajuntament del Prat, està obstinada a demostrar les diverses possibilitats que ofereixen aquests productes en la seva elaboració culinària.
Per a aquesta tercera edició, les dates escollides seran del 8 al 31 de març. Al llarg d'aquests dies es podrà assaborir el Pota Blava i la Carxofa del Prat en els diferents menús especials que els restauradors del Prat estan preparant per a l'ocasió.
En la passada edició van participar 15 restauradors de la ciutat, però en aquest 2012 les previsions de la AGT preveuen aconseguir una vintena de col·laboracions, demostrant el creixement i consolidació d'aquestes jornades, tant en l'hostaleria local com en els seus ciutadans, que són el millor i més exigent comensal possible.
En aquesta edició el patrocinador principal torna a ser Estrella Damm, amb la seva cervesa Inedit, que aporta un sabor especial al maridatge d'aquests distingits productes autòctons del Baix Llobregat.
Les sorpreses no acaben aquí. Aquest any al Març Gastronòmic es completa amb la col·laboració en les jornades gastronòmiques i culturals que organitza el Centre Cívic Sant Jordi Ribera-Baixa, que impulsa una exposició Col·lectiva ‘Gastronomia de crisi’ -en col·laboració amb el Centre d'Art Torre Muntades-, un concurs de microrecetas que tindrà lloc del 5 al 31 de Març, un sopar dels sentits, tallers infantils i la projecció de documentals gastronòmics.
Març Gastronòmic 2.0
Un any més la innovació no només estarà en la taula, ja que a través dels diferents mitjans on-line com són els blogs de AGT i el Març Gastronòmic o els perfils a les xarxes socials més representatives, com Facebook, Twitter, Instagram i Foursquare, tot comensal podrà compartir les seves experiències, les seves fotos, sol·licitar informació de qualsevol plat, recepta o localització de qualsevol dels restaurants.
Més informació:
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada